Fleswater versus Kraanwater
wat is beter?
19-02-2021
De ene zweert bij
zijn merk mineraalwater, de ander tapt steevast uit de kraan.
Om de discussie aan
de eettafel voor eens en altijd te beslechten: wie heeft gelijk?
Als je denkt aan je portemonnee,
jouw gezondheid, het milieu en je smaakpapillen, wat drink je dan het beste?
Gebotteld water en
water uit de kraan op deze vier vlakken tegen elkaar afwegen brengt ons tot een
glasheldere conclusie.
Welk drinkwater is
goedkoper?
Een pak van zes
grote flessen mineraalwater van Evian of Spa Reine kost 0,72 euro per liter in
de supermarkt.
Ga je voor een
kleinere hoeveelheid, betaal je meer.
Waterbedrijf Vitens
rekent (sinds de verhoging in 2021) 0,70 euro voor duizend liter water, plus
enkele tientjes voor vastrecht.
Ook als je voor een
goedkoper merk mineraalwater kiest of bij een waterbedrijf met lagere tarieven
bent aangesloten, is het duidelijk dat flessenwater honderden keren duurder is.
Kraanwater is in
Nederland overigens heel goedkoop.
Bij onze zuiderburen
bijvoorbeeld een glaasje van de kraan vijf keer zo duur.
Is flessenwater gezonder?
Over de veiligheid
van kraanwater is al veel inkt gevloeid.
Nochtans is het in
Nederland perfect drinkbaar op zowel biologisch als chemisch vlak.
Meer nog:
leidingwater moet aan veel strengere veiligheidseisen voldoen dan gebotteld
mineraalwater.
Van
verontreinigingen is geen spoor wanneer het water onze kraan bereikt.
Zelf nog eens
filteren is dan ook overbodig.
Ook als je kijkt
naar de aanwezigheid van ziekmakende bacteriën en zware metalen, dan is er
tussen beide soorten voor je gezondheid geen noemenswaardig verschil.
Voor babyvoeding
wordt echter wel uit zekerheid flessenwater aangeraden.
In kraanwater kunnen
er iets hogere concentraties nitraten en mineralen zitten die voor ons geen
gezondheidsrisico vormen, maar wel voor je allerkleinsten.
Goed om te weten:
Nederland voegt als een van de weinige landen wereldwijd geen chloor toe aan
het gezuiverde water, om het te desinfecteren.
Dat is bij ons niet
nodig.
Sinds 1976 wordt er
Nederland ook geen fluor meer toegevoegd aan leidingwater.
Drinkwater op vakantie
We beseffen het niet
altijd, maar als het om leidingwater gaat, zijn we in Nederland behoorlijk
verwend.
Waar je ook bent in
ons land, er komt altijd zuiver en lekker water uit de kraan dat veilig is om
te drinken.
Dat laatste geldt
trouwens voor alle West-Europese landen.
In landen buiten
West- Europa is het leidingwater vaak een stuk minder betrouwbaar.
Uitkijken geblazen
dus, want ziekte door verontreinigd water kan een behoorlijke domper zijn op de
vakantievreugde.
Check daarom voor
vertrek altijd of het kraanwater op uw vakantiebestemming betrouwbaar is en
neem bij twijfel het zekere voor het onzekere.
Wij zetten voor u
alvast de waterkwaliteit van een aantal populaire vakantiebestemmingen op een
rijtje:
Europa / Frankrijk, Spanje, Italië en Griekenland
Het kraanwater in al
deze mediterrane landen is veilig om te drinken maar smaakt, door toevoeging
van chloor, niet altijd even lekker.
Turkije
Kraanwater drinken
in Turkije wordt afgeraden, niet alleen omdat het sterk gechloreerd is maar ook
omdat het ziekteverwekkers kan bevatten.
Drink daarom alleen
water uit flessen en controleer altijd goed of een fles niet eerder is geopend
(en hervuld is met kraanwater).
Oost-Europa
In veel
Oost-Europese landen is voorzichtigheid geboden.
Vooral op het platteland
is het water vaak niet van goede kwaliteit en kunt u beter flessenwater
drinken.
Een uitzondering vormt Kroatië, daar is het leidingwater van goede
kwaliteit.
Azië / Thailand en Indonesië
Het leidingwater in
deze landen is niet veilig om te drinken.
Drink daarom alleen
flessenwater en vermijd groenten of fruit die in ongekookt water zijn gewassen.
Voor tandenpoetsen,
lenzen schoonmaken of koken, kunt u het best gekookt water of flessenwater
gebruiken.
Afrika / Marokko en Tunesië
Leidingwater in
Noord-Afrika is niet geschikt om zo te drinken.
Kook, filter of
desinfecteer leidingwater daarom altijd voor gebruik, of koop flessenwater.
Controleer altijd of
de dop van de fles niet al eerder is geopend.
Drink alleen
frisdrank uit flesjes of blikjes en gebruik geen ijsklontjes.
Vermijd groente of
fruit dat in ongekookt water is gewassen.
En kook leidingwater
ook voordat u het gebruikt om mee te koken.
Gebruik voor
bijvoorbeeld tandenpoetsen en lenzen schoonmaken alleen gekookt water of
flessenwater.
VS en Cariben / Noord-Amerika
Het water in de VS
is veilig om te drinken maar kan wel naar chloor smaken.
Curaçao en Aruba
Het water is van
goede kwaliteit en kan zo uit de kraan worden gedronken.
Wat is milieuvriendelijker?
De milieuimpact
bepalen is niet zo eenvoudig als kijken naar de verpakking.
Want plastic flessen
worden toch gerecycled, en wat kan er mis zijn met glas?
Dat zit zo: de
CO2-impact van uit de fles drinken is 150 keer groter dan van de kraan tappen.
En in die berekening
is de reiniging van het kraanwater al meegenomen.
De plastic
verpakkingen worden wel gerecycled, maar in dat proces gaat tien procent toch
verloren.
Glazen flessen dan?
Ook niet, want die
worden na acht keer gebruikt te zijn verbrijzeld en omgesmolten, wat ook veel
energie vergt.
Ook zijn glazen
flessen zwaarder, waardoor er minder in een vrachtwagen geladen kunnen worden.
Nu we het over
vrachtwagens hebben: een fles water legt al snel een traject van honderden
kilometers af, van de bron in het buitenland naar de fabrieken waar het wordt
gebotteld, langs het distributiecentrum naar de verkooppunten.
Daar komen heel wat
uitlaatgassen en files bij kijken.
En water uit de kraan?
Dat heb je al in
huis.
En de smaak?
Over smaken en
kleuren valt niet te twisten, zegt het Latijnse spreekwoord.
Toch valt er iets te
zeggen voor het idee dat marketing en gewoonte een rol spelen in
onze voorkeur voor drinkwater.
Verschillende blinde smaakproeven afgenomen in binnen-
en buitenland tonen namelijk aan dat slechts een minderheid leidingwater van
fleswater kan onderscheiden.
In sommige studies
kreeg leidingwater qua smaak zelfs de voorkeur.
Bron:
https://radar.avrotros.nl/hulp-tips/hulpartikelen/item/fleswater-versus-kraanwater-wat-is-beter
vrijdag 19 februari 2021