Fleswater versus Kraanwater

wat is beter?

19-02-2021

De ene zweert bij zijn merk mineraalwater, de ander tapt steevast uit de kraan.

Om de discussie aan de eettafel voor eens en altijd te beslechten: wie heeft gelijk?

Als je denkt aan je portemonnee, jouw gezondheid, het milieu en je smaakpapillen, wat drink je dan het beste?

Gebotteld water en water uit de kraan op deze vier vlakken tegen elkaar afwegen brengt ons tot een glasheldere conclusie. 

Welk drinkwater is goedkoper?

Een pak van zes grote flessen mineraalwater van Evian of Spa Reine kost 0,72 euro per liter in de supermarkt.

Ga je voor een kleinere hoeveelheid, betaal je meer.

Waterbedrijf Vitens rekent (sinds de verhoging in 2021) 0,70 euro voor duizend liter water, plus enkele tientjes voor vastrecht. 

Ook als je voor een goedkoper merk mineraalwater kiest of bij een waterbedrijf met lagere tarieven bent aangesloten, is het duidelijk dat flessenwater honderden keren duurder is.

Kraanwater is in Nederland overigens heel goedkoop.

Bij onze zuiderburen bijvoorbeeld een glaasje van de kraan vijf keer zo duur. 

Is flessenwater gezonder?

Over de veiligheid van kraanwater is al veel inkt gevloeid.

Nochtans is het in Nederland perfect drinkbaar op zowel biologisch als chemisch vlak.

Meer nog: leidingwater moet aan veel strengere veiligheidseisen voldoen dan gebotteld mineraalwater.

Van verontreinigingen is geen spoor wanneer het water onze kraan bereikt.

Zelf nog eens filteren is dan ook overbodig. 

Ook als je kijkt naar de aanwezigheid van ziekmakende bacteriën en zware metalen, dan is er tussen beide soorten voor je gezondheid geen noemenswaardig verschil.

Voor babyvoeding wordt echter wel uit zekerheid flessenwater aangeraden.

In kraanwater kunnen er iets hogere concentraties nitraten en mineralen zitten die voor ons geen gezondheidsrisico vormen, maar wel voor je allerkleinsten. 

Goed om te weten: Nederland voegt als een van de weinige landen wereldwijd geen chloor toe aan het gezuiverde water, om het te desinfecteren.

Dat is bij ons niet nodig.

Sinds 1976 wordt er Nederland ook geen fluor meer toegevoegd aan leidingwater.

Drinkwater op vakantie

We beseffen het niet altijd, maar als het om leidingwater gaat, zijn we in Nederland behoorlijk verwend.

Waar je ook bent in ons land, er komt altijd zuiver en lekker water uit de kraan dat veilig is om te drinken.

Dat laatste geldt trouwens voor alle West-Europese landen.

In landen buiten West- Europa is het leidingwater vaak een stuk minder betrouwbaar.

Uitkijken geblazen dus, want ziekte door verontreinigd water kan een behoorlijke domper zijn op de vakantievreugde.

Check daarom voor vertrek altijd of het kraanwater op uw vakantiebestemming betrouwbaar is en neem bij twijfel het zekere voor het onzekere.

Wij zetten voor u alvast de waterkwaliteit van een aantal populaire vakantiebestemmingen op een rijtje:

Europa / Frankrijk, Spanje, Italië en Griekenland

Het kraanwater in al deze mediterrane landen is veilig om te drinken maar smaakt, door toevoeging van chloor, niet altijd even lekker.

Turkije

Kraanwater drinken in Turkije wordt afgeraden, niet alleen omdat het sterk gechloreerd is maar ook omdat het ziekteverwekkers kan bevatten.

Drink daarom alleen water uit flessen en controleer altijd goed of een fles niet eerder is geopend (en hervuld is met kraanwater).

Oost-Europa

In veel Oost-Europese landen is voorzichtigheid geboden.

Vooral op het platteland is het water vaak niet van goede kwaliteit en kunt u beter flessenwater drinken.

Een uitzondering vormt Kroatië, daar is het leidingwater van goede kwaliteit.

Azië / Thailand en Indonesië

Het leidingwater in deze landen is niet veilig om te drinken.

Drink daarom alleen flessenwater en vermijd groenten of fruit die in ongekookt water zijn gewassen.

Voor tandenpoetsen, lenzen schoonmaken of koken, kunt u het best gekookt water of flessenwater gebruiken.

Afrika / Marokko en Tunesië

Leidingwater in Noord-Afrika is niet geschikt om zo te drinken.

Kook, filter of desinfecteer leidingwater daarom altijd voor gebruik, of koop flessenwater.

Controleer altijd of de dop van de fles niet al eerder is geopend.

Drink alleen frisdrank uit flesjes of blikjes en gebruik geen ijsklontjes.

Vermijd groente of fruit dat in ongekookt water is gewassen.

En kook leidingwater ook voordat u het gebruikt om mee te koken.

Gebruik voor bijvoorbeeld tandenpoetsen en lenzen schoonmaken alleen gekookt water of flessenwater.

VS en Cariben / Noord-Amerika

Het water in de VS is veilig om te drinken maar kan wel naar chloor smaken.

Curaçao en Aruba

Het water is van goede kwaliteit en kan zo uit de kraan worden gedronken.

Wat is milieuvriendelijker?

De milieuimpact bepalen is niet zo eenvoudig als kijken naar de verpakking.

Want plastic flessen worden toch gerecycled, en wat kan er mis zijn met glas?

Dat zit zo: de CO2-impact van uit de fles drinken is 150 keer groter dan van de kraan tappen.

En in die berekening is de reiniging van het kraanwater al meegenomen. 

De plastic verpakkingen worden wel gerecycled, maar in dat proces gaat tien procent toch verloren.

Glazen flessen dan?

Ook niet, want die worden na acht keer gebruikt te zijn verbrijzeld en omgesmolten, wat ook veel energie vergt.

Ook zijn glazen flessen zwaarder, waardoor er minder in een vrachtwagen geladen kunnen worden.

Nu we het over vrachtwagens hebben: een fles water legt al snel een traject van honderden kilometers af, van de bron in het buitenland naar de fabrieken waar het wordt gebotteld, langs het distributiecentrum naar de verkooppunten.

Daar komen heel wat uitlaatgassen en files bij kijken.

En water uit de kraan?

Dat heb je al in huis. 

En de smaak?

Over smaken en kleuren valt niet te twisten, zegt het Latijnse spreekwoord.

Toch valt er iets te zeggen voor het idee dat marketing en gewoonte een rol spelen in onze voorkeur voor drinkwater.

Verschillende blinde smaakproeven afgenomen in binnen- en buitenland tonen namelijk aan dat slechts een minderheid leidingwater van fleswater kan onderscheiden.

In sommige studies kreeg leidingwater qua smaak zelfs de voorkeur.

Bron:

https://radar.avrotros.nl/hulp-tips/hulpartikelen/item/fleswater-versus-kraanwater-wat-is-beter

vrijdag 19 februari 2021